イタリア料理とワインのお店　アンジェラ

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アンジェラの方針

閑静な住宅地と畑の融合する町、“宇奈根”にイタリアの田舎をイメージしてみました。
無農薬、無添加、無化学調味料をめざし、素材本来のうまさを追及しています。
健康にいいものは美味しい！を実感してください。
厳選されたイタリアワイン、イタリア直輸入のカフェ、好評の手作りデザートなど、
他店では味わえない美味しさです。

〝当店では開店以来、安心、安全な食材にこだわっています〟
外食産業ではあたり前になってしまっている中国産、アメリカ産の食材はいっさい使用していません。
お子様にも安心して召し上がっていただけるものを『アンジェラ』が自信をもって提供いたします。

豚肉（ﾍﾞｰｺﾝ含む）は山形県の平田牧場。鶏肉は北九州みつせ鶏。築地からは新鮮な生の帆立･あさり･蛸･海老が届きます。

ピッツア生地は手作り。国産小麦「はるゆたか」１００%を使用しています。小麦の持つ力強さ、是非ご賞味ください。

野菜は宇奈根産(世田谷区有機農業研究会)の無農薬、減農薬、減化学肥料農産物、もしくは国産を使用しています。

デザートは飾りっ気のない素朴な手作り。食後のしめくくりにドーゾ！